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クリームフラワーベーシック(全2回)
クリームフラワーケーキの
ベーシックでは
フラワーケーキに必要な
道具や材料、
正しい姿勢や絞り口の持ち方、
着色の仕方等
フラワーケーキの基本を学べます
こちらのレッスンは
バタークリームでの
受講になります
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1回目
バラのホールケーキ
内容
クリームの作り方
ナッペ練習
ナッペ
着色
バラ、葉っぱ絞り
ケーキアレンジ
※土台のケーキ 講師事前準備
ジェノワーズ(説明&レシピ付き)
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2回目
フラワーカップケーキ
習えるお花
バラ、アップルブロッサム、
くちなしの花、ダリア、野花(ゲンペイコギク)
※土台のケーキ 講師事前準備
スポンジケーキ、フィリング
(説明&レシピ付き)
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レッスン時間
約4時間半~5時間ほど
休憩、試食のティータイムあります♪
レッスン料
※大切なお知らせ
2023年1月より
more flower cake lab.の価格変更にともない
当教室の価格も変更となります
【変更前】
61000円(税込)
※ライセンス料込
【変更後】
68000円(税込)
※ライセンス料込
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こちらのレッスンは
more flower cake lab.のレッスンです
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