こんにちは！satomiです！
Instagramでは
心機一転して
投稿しているのですが
こちらでは
お伝えしてなかったので
改めまして
わたし健康オタク化しました
(なんの宣言笑)
以前チラリと書いたのですが
6月に体調を崩し
そこからすっかり
健康思考になりました
最初はご褒美として
今まで食べてたような甘いものを
食べていたのですが
今はすっかり
身体の栄養になる
美容スイーツに夢中です
フラワーケーキのレッスンは
もちろんご依頼があれば承りますが
今後はギルトフリーなスイーツを
勉強していきたいと思っています！
この決断にいたるまで
時間がかかりました
体調を崩したことをきっかけに
健康になりたい気持ちと
フラワーケーキ教室をしたい気持ちで
身動きができないような心境でした
私は健康のことばかり考えて
どこに向かいたいんだろう？
自問自答しては答えが出ず
あんまり考えないようにしたりして
時間だけが過ぎていました
そんな時に気になっていた
ロースイーツを
私の誕生日に夫が頼んでくれてたんです！
ロースークさんのもの♪
すんごいおいしくて！
正直健康志向な味がするんだろうなと
あんまり期待してなかったんですけど
（ほんま失礼土下座レベルw）
いい意味で健康志向な味で！
身体に悪いもの入ってないというか！
めちゃくちゃ上質な味と言いますか！
（待って語彙力しっかりしてw）
噛みしめながら
毎日大事に大事に食べました
楽しみがなくなると思って
1日食べずに
我慢した日もあった笑
そして
「これ作りたい」
そう思ったんです
他にも
きっかけになることはあったんですけど
（これはまたいつかお話できたらいいな）
そこからはお菓子を作るなら
ギルトフリーなものを作ろうと決めました
少し前に
フラワーケーキにはまったことに
自分でも驚いて
こんなに好きなものができるなんて！
と感激していたのに
まさか体調を崩して
フラワーケーキを作ることに
罪悪感が抱く日が来るとは
思わなかった
そしてこの数ヶ月は
ボイストレーナーの仕事を
手放した時みたいに
また自分のやりたいと思ったことを
手放すのかと
漠然とした不安が
襲ったりしていましたが
今は迷いがありません
私の凝り性が爆発してて
なんならわたしらしくて
いいのではないかと思ってきました
さてどうやって
ギルトフリーなお菓子を勉強しよう？
独学でいけるものなのか
全く未知数
とりあえず今は
私の成長記録として
食事管理だったり
爆上がりした前向き思考のことだったり
ギルトフリーなデザートだったりを
Instagramやここに
載せていきたいと思います
ここはケーキページなので
ギルトフリーデザートのことが
多くなるかな
どこかで習うことに
なるかもしれないし
楽しみながら
生きていきたいと思います！
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